「dancyu」6月号、”甘い生活。２回目”特集で浦和のケーキ屋さん「パティスリーアカシエ」の撮影を担当させてもらいました。店内でケーキををじいっと見つめる女の子の写真が特集扉になりました。撮影中に、シェフがミルフィーユの端っこを切ってくれて、皆で立ったままそれを手でつまんで食べた美味しさが忘れられません。ざくざくっとしたパイ生地と香ばしいキャラメルと濃厚なクリームのミルフィーユ。こんなに美味しいミルフィーユは後にも先にもこれっきり、というほどに美味しかったです。ショーケースにずらりと並ぶケーキを右から左まで全て食べてみたいケーキ屋さんです。